【ソラのおやつに「さつま芋バナナクッキー」を作りました】
◆ソラのおやつに手作りクッキーを焼きました。
肉系は何も入れてないので食べてくれるか心配でしたが、食いつきは
いたってよかったです。
今回は、このクッキーの作り方をご紹介します。 混ぜて、のばして
オーブンで焼くだけなのでとても簡単です。
・冷蔵庫にあったさつま芋と冷凍バナナを使いクッキーを焼きました。
【材料】
・さつま芋——————————–1/2本
・バナナ———————————-1本
・卵（卵黄）—————————–1個
・豆乳————————————大さじ２杯
・オリゴ糖——————————-大さじ１杯
・薄力粉———————————200g
・さつま芋を切って、レンジでチン！
・レンジでチンした、さつま芋と
・バナナをマッシュします。
・よく、マッシュしたら
・卵を割って、卵黄を取り出します。
・薄力粉に豆乳、オリゴ糖、卵黄を入れ混ぜ合わせます。
・ほぼ、馴染ませたら
・先ほどマッシュした、さつま芋とバナナを投入し、更に混ぜ合わせます。
・程よく混ぜ合わせ耳たぶくらいの柔らかさにします。
※柔らかすぎるときは、薄力粉を足して調整します。
・まな板に薄力粉（レシピ外）を敷き、捏ねた素材を延ばします。
・暑さ５mmくらいにのばしたら、食べやすい大きさにカットします。
※ここで骨の型や、肉球の型などの型で抜くと綺麗に焼きあがります。
・オープンで160度50分焼き上げます。
・いい色に焼きあがりました。
・こんな感じで完成です。
【ギャラリー】
・肉系が大好きなソラなので、食いつきが心配でしたが、気に入った様子で食べてくれました
【ギャラリー】
◆最後まで、ご覧いただきありがとうございました。また、手作りするときは掲載します。