【ソラの大好きな、かぼちゃの鶏ささみ巻を作りました】
◆よく作るソラのおやつの中にちょっとしたイベントのときなどに持って
行くワンランクアップのおやつ「かぼちゃの鶏ささ身焼き」があります。
今回は、これの作り方をご紹介します。切って、巻いて、オーブンで焼
くだけなのでとても簡単です。
鶏ささみは、冷凍後、半解凍するのがコツです。
・ソラは、このかぼちゃの鶏ささ身巻が大好物です。スーパーに安く売っていたので購入し冷凍しておきました。この鶏ささ身を半解凍したものを使います。
半解凍のねらいは、少し凍っている方が、薄く切り易いのです。これを切って、巻いて、焼くだけで１時間ちょっとで誰でも作れます。
・スーパーにて購入したかぼちゃと鶏ささ身です。
※かぼちゃ 206円、鶏ささ身 200円くらいだったと思います。
材料です。
・かぼちゃを鶏のささ身を巻き付けるため、棒状に切ります。
かぼちゃを棒状に切ります。
・切り終わると、こんな感じになります。
切り終わりました。
・鶏のささ身をかぼちゃに巻き付けるためある程度薄く切ります。
※冷凍後、半解凍の状態で切ると、切り易いです。
ささ身を薄く切ります。
・切り終わると、こんな感じです
切り終わりました。
・切った、鶏ささ身を棒状のかぼちゃへこんな感じで巻き付けます。
かぼちゃに巻き付けます。
・巻きあがったら、クッキングシートを敷いているオーブンプレートへ並べます。
オーブンプレートへ並べます。
・全て巻きあがり、並べました。
並べ終えました。
・160度60分、オーブンで焼きます。
オーブンへセット。
・焼き上げています。
焼きます。
・60分経ち焼き上がりました。
焼きあがりました。
・いい感じの焼きあがりです。
こんな感じです。
・クッキングシートから剥がします。
クッキングシートから剥がします。
・ソラどうぞ。ガン見してます。
ソラ、ガン見です。
・よし！パクリ。
パクリ！
・これ、全部ボクのだよね。
いっぺんに食べないの、おやつのときだけに食べるのです！
ボクの友達もこれ、大好きだよ！
これ、全部ボクのだよ(@^^)/~~~！
・人間も食べれます。とても美味しいです。
ソラのおやつ入れにいれて、いたまないように冷蔵庫で保存しました。
ソラのおやつタッパへ
◆そらの手作りおやつの一つです。かぼちゃではなく、さつまいもバージョンでもよく作ります。
また、いろいろと紹介します。